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Product

KGR-HY 呼吸式滚揉机

KGR-HY系列滚揉机采用摆动支架,卧式倾斜滚揉。相比KGR-H系列机型. 具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及 传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。 更有制冷夹套机型。
  • 产品详情

技术特长:

●  具有连续真空功能。可以选择真空滚揉(固定真空度)和呼吸滚揉(真空常压交替变化)两种工况;配备真空表实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。真空表方便随时掌握真空状况。

●  采用变频无级调速,速度范围2—12rpm(可以选择1—4rpml低速功能),可以选择最优化的加工工艺,提高生产效率;节约能耗;启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。选择低速功能适应多种滚揉易变形产品,特别是禽类和鱼产品。

●  完善的加料和卸料解决方案。摆动的滚揉桶支架,使桶前倾,可彻底卸料。可以根据不同的产品特点选择真空吸料或者一体化的上料机构装料。专门配置辅料真空吸管。

●  采用PLC和触摸屏控制。长期验证高可靠性的控制系统,触摸屏操作更直观,良好的耐水防潮性能。可以选择传统滚揉模式,正转滚揉一暂停一反转滚揉一暂停 循环模式或者个性化滚揉模式,可以将总工作时间最多分成六个工艺步骤,工艺步骤分成两段,每一段单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。

●  高标准的卫生设计。整机采用SUS304优质不锈钢材料;滚揉桶内部精细打磨,无卫生死角,卸料位置能彻底排水。

●  采用水环真空泵,配置真空管路过滤器,选用高品质真空传感器,提高真空系统的可靠性。

●  可选的“V型”和”单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。

●  采用减速机直联驱动,运行噪声更低,效率更高。


参数表:

型号TYPEKGR-1700HYKGR-2500HYKGR-3500HY
驱动功率
Driving power
2.2kW3kW4kW
真空泵功率
Vacuum pump power
3kW4kW5.5kW
滚筒容量
Drum capacity
1700L2500L3500L
最大投料量
Max loading
1000kg1500kg2000kg
滚筒转速
Drum speed
2-12rpm2-12rpm2-12rpm
真空度
Vacuum
-0.085Mpa -0.085Mpa -0.085Mpa 
重量
Weight
1200kg 1600kg 2000kg 
L1(mm)290032703790
L2(mm)342037704250
L3(mm)393043304830
W1(mm)138016401760
W2(mm)160018702000
H1(mm)210022002400
H2(mm)254028803100
D(mm)12401440 1500